De nombreux artisans et producteurs locaux ont acquis le label Savoir-faire 100 % Côte-d’Or; Véritable gage de qualité pour les consommateurs, cette marque a été lancée lors de l’édition 2019 de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon
"Donner plus de visibilité aux producteurs, éleveurs, commerçants, restaurateurs, traiteurs et artisans côte-d'oriens tels est la vocation du “Savoir-faire 100 % Côte-d’Or”