Everything you need for delicious, local pancakes

For Candlemas, think local :

LOCAL PRODUCERS

MILK

Fromagerie de Saunière

EGGS

Ferme de la Ruchotte

FLOUR

Ferme Pascal Laprée

CHOCOLATE SPREAD

Chocolaterie Purokao

HONEY

Les ruches de l'Ouche

JAM

Le P'tit Rûcher
LOCAL PRODUCTS’ SHOPS
L'épicerie Comptoir

"L'Épicerie Comptoir"

L'Épicerie Comptoir - Pouilly-en-Auxois
Au P'tit Panier épicerie

"Au P'tit Panier" shop

Au P'tit panier - Bligny-sur-Ouche

Maison de Pays de l'Auxois

Maison de pays - Pouilly-en-Auxois
La boutique des prés verts

"Prés Verts" shop

Les Prés Verts - Châteauneuf
V.Martinez

Tourist Office shop - Bligny-sur-Ouche

Shop
LOCAL CRÊPERIES

RESTAURANT

L'Orée du bois - Châteauneuf
Justine's secret recipe :

"For pancakes that crack : increase the amount of sugar in the batter, as it caramelizes, the sugar will make them crisp up like never before!"

En résumé